• 酒店管理出现几个矛盾

      酒店管理中常常会涉及顾客利益和酒店利益、顾客要求和检查责任、顾客感受和一线反馈之间的矛盾。管理实践证明,正确处理这些矛盾,有益于提升酒店的品牌和效益。

      顾客利益和酒店利益之间的矛盾

      酒店通过硬件和服务获取利润,以维持生存和发展;顾客花钱买方便、买享受,以获得生理和心理上的满足。这两个方面都有各自的利益诉求,从而形成矛盾。

      多年经营中,始终坚持把顾客利益摆在第一位,认为先有顾客利益而后才有酒店利益。只有最大限度地满足客人需求,达到顾客满意最大化,使客人感到物有所值、物超所值,新客户不断增加,老客户持续消费,酒店才能财源不断。

      如果处处把酒店利益放在第一位,单纯追求利润,只顾眼前利益,打小算盘,怎么赚钱怎么干,设法使顾客多花钱,势必会忽视和减少对客人的细节服务、亲情服务,就会滋生短斤少两、以假冒真、以次充好、欺客宰客、拒绝客人的开口需求、拒绝帮助顾客、无视客人抱怨时的利益要求等问题,生意必然会越做越死。在很多情况下,海景花园大酒店牺牲一点酒店的眼前利益,多为顾客着想,是为了表达真诚,让顾客感觉物有所值甚至物超所值。

      如果因为产品和服务质量问题,使客人的消费权益受到损害,或者产生了抱怨,应该做好升值服务或给予补偿,不要考虑是否还有利润可图,应考虑的是不惜一切代价让客人满意。

      顾客要求和检查责任之间的矛盾

      每个员工都是代替顾客发表意见或担任工作的顾客代表,代表的务实精神表现在“一切从顾客的角度考虑和处理问题,反映和满足顾客的要求”。检查者也是一样,必须从满足顾客要求的总原则出发,履行自己的检查责任,这样才能做到顾客要求和检查责任相统一。

      文化是以顾客为导向的文化,所以,海景花园大酒店的决策、制度、规范、标准等都服从于顾客的消费要求和利益。如果在消费过程中客人的一些具体要求与规定、标准出现矛盾,应尽最大可能满足顾客的要求。无论一线还是二线,在工作和服务中均以此作为根本的出发点,一切对顾客的要求负责。

      检查机制是的重要机制之一。干工作必须有检查,而且必须是负责任的检查。客用设备、设施、物品等是否能够安全正常使用,一线人员服务是否到位,承诺客人的事情是否能够跟踪催办,客人的意见和投诉能否及时反馈,二线的工程、总务、采供等部门是否能够履行保障职责等,这些不检查就无法与正确的标准作出对比和判断。

      检查机制主要包括两个方面:一是顾客标准。设备安全好用、干净美观,客人感受是舒适的,这就是顾客标准。二是责任心。无论一线还是二线,各级管理人员必须从满足顾客的需求和感受出发,切实负起检查责任,不能有丝毫马虎,对顾客不满意的问题,应按照顾客的要求进行整改。把握住这两点,就能把检查的起点提到一个新的高度。

      顾客要求和检查责任的不统一,会让一些人认为检查是对自己或自己所负责的部门过不去。有的人在酒店工作时间长一些,年龄大一些,职务高一些,就摆老资格,对检查人员耍态度,甚至拒绝检查,致使一些年轻的检查人员畏首畏尾,不敢理直气壮地进行检查。为了满足顾客的要求,酒店必须坚决支持每一个检查者履行检查职责。

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    来自: 2018-11-22
  • 酒店员工培训的重要性

    酒店人员是酒店的最好名片,酒店员工差,对自己酒店的声誉就不好。所以,不管是新员工还是老员工,培训是必不可少的。那么,培训会给酒店带来什么样的好处呢?

    一、提高服务质量,增强竞争能力。

    随着竞争的日趋激烈和消费者自我保护意识的增强,宾客对酒店服务质量的要求越来越高。而酒店服务质量的提高有赖于高素质的员工。但现实却不容乐观,这就要求酒店必须通过切实加强培训以提高员工素质,弥补从业人员文化程度低的缺陷,从而提高服务质量。另外,酒店职业培训还可以使员工树立正确的观念与意识,改善服务态度,更新本职工作所需的知识,提高管理与服务能力,从而提高酒店服务质量。而酒店服务质量的提高,可从根本上增加宾客在生理、心理两方面的满意程度,使更多的宾客成为酒店的忠诚消费者。忠诚的宾客不仅给酒店带来直接的经济效益,而且他们会向亲朋好友宣传该酒店的优点,从而带来更多的潜在宾客。几乎没有一个营销计划会比宾客的口头宣传更有效、更有说服力。所以培训无疑会使酒店的竞争能力大大增强。

    二、提高工作、经济效益降,低劳力成本。

    如果员工不熟练,酒店的劳力成本将大幅度上涨,更由于没有达到质量标准使宾客不满意,导致他们不再光临。因此,没有抓培训的酒店可能是同行中花费最高的。通过培训可使员工更好地了解酒店的服务标准,从而降低损耗,减少事故的发生。根据统计,像客房、洗衣场、餐饮部等损耗较大的部门,培训可以减少73%的浪费。在酒店行业的一些研究中还发现,未受过培训的员工所造成的事故数量是受过培训员工的事故数量的三倍。事实证明,通过培训可强化员工的服务意识,激发员工的主人翁精神,降低员工流动率。因此,通过培训可大大降低酒店的劳力成本,也即提高了酒店的经济效益。

    三、培育良好的团队精神。

    酒店的服务或管理工作不是靠某一个人或几个人就能做好的,酒店业务的特点之一就是需要良好的团队精神。因此,有人认为认为酒店管理理论是机器理论,即酒店犹如一台机器,需要各零部件都处于完好状态并配合默契才能使其正常运转,任一零部件的不佳都会使机器不能正常运行甚至瘫痪。这说明酒店业务需要所有人员的精诚合作才能实现其预定目标。而培训,尤其是各部门间的交叉培训可以让员工增进相互之间的了解和理解,并能够设身处地地为其他部门或员工着想,做好配合工作,且能在出现问题时即使弥补其他部门工作的不足,体现出良好的服务意识和团队精神。

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    来自: 2018-11-22
  • 关于酒店管理得十大原理(二)

    五、零和游戏原理

    零和游戏是指一项游戏中,游戏者有输有赢,一方所赢正是另一方所输,游戏的总成绩永远为零,零和游戏原理之所以广受关注,主要是因为人们在社会的方方面面都能发现与零和游戏类似的局面,胜利者的光荣后面往往隐藏着失败者的辛酸和苦涩。20世纪,人类经历两次世界大战、经济高速增长,科技进步、全球一体化以及日益严重的环境污染,零和游戏观念正逐渐被双赢观念所取代。人们开始认识到利已不一定要建立在损人的基础上。通过有效合作皆大欢喜的结局是可能出现的。但从零和游戏走向双赢,要求各方面要有真诚合作的精神和勇气,在合作中不要小聪明,不要总想占别人的小便宜,要遵守游戏规则,否则双赢的局面就不可能出现,最终吃亏的还是合作者自己。

    六、华盛顿合作规律

    华盛顿合作规律说的是一个人敷衍了事,两个人互相推诿,三个人则永无成事之日。多少有点类似于我们三个和尚的故事。人与人的合作,不是人力的简单相加,而是要复杂和微妙得多。在这种合作中,假定每个人的能力都为1,那么,10个人的合作结果有时比10大得多,有时,甚至比1还要小。因为人不是静止物,而更像方向各异的能量,相互推动时,自然事半功倍,相互抵触时,则一事无成。我们传统的管理理论中,对合作研究得并不多,最直观的反映就是,目前的大多数管理制度和行为都是致力于减少人力的无谓消耗,而非利用组织提高人的效能。

    七、手表定理

    手表定理是指一个人有一只表时,可以知道现在是几点钟,当他同时拥有两只表时,却无法确定。两只手表并不能告诉一个人更准确的时间,反而会让看表的人失去对准确时间的信心。手表定理在企业经营管理方面,给我们一种非常直观的启发,就是对同一个人或同一个组织的管理,不能同时采用两种不同的方法,不能同时设置两个不同的目标,甚至每一个人不能由两个人同时指挥,否则将使这个企业或这个人无所适从。手表定理所指的另一层含义在于,每个人都不能同时选择两种不同的价值观,否则,你的行为将陷于混乱。

    八、不值得定律

    不值得定律最直观的表述是:不值得做的事情,就不值得做好。这个定律再简单不过了,重要性却时时被人们忽视遗忘。不值得定律反映人们的一种心理,一个人如果从事的是一份自认为不值得做的事情,往往会保持冷嘲热讽,敷衍了事的态度,不仅成功率低,而且即使成功,也不觉得有多大的成就感。因此,对个人来说,应在多种可供选择的奋斗目标及价值观中挑选一种,然后为之奋斗。选择你所爱的,爱你所选择的,才可能激发我们的斗志,也可以心安理得。而对一个企业或组织来说,则要很好地分析员工的性格特性,合理分配工作,如让成就欲较强的职工单独或牵头完成具有一定风险和难度的工作,并在其完成时,给予及时的肯定和赞扬;让依附欲较强的职工,更多地参加到某个团体共同工作;让权力欲较强的职工,担任一个与之能力相适应的主管。同时要加强员工对企业目标的认同感,让员工感觉到自己所做的工作是值得的,这样才能激发职工的热情。

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    来自: 2018-11-22
  • 关于酒店管理得十大原理(一)

    一、彼得原理

    每个组织都是由各种不同的职位、等级或阶层的排列所组成,每个人都隶属于其中的某个等级。彼得原理是美国学者劳伦斯彼得在对组织中人员晋升的相关现象研究后,得出一个结论:在各种组织中,雇员总是趋向于晋升到其不称职的地位。彼得原理有时也被称为向上爬的原理。这种现象在现实生活中无处不在:一名称职的教授被提升为大学校长后,却无法胜任; 一个优秀的运动员被提升为主管体育的官员,而无所作为。对一个组织而言,一旦相当部分人员被推到其不称职的级别,就会造成组织的人浮于事,效率低下,导致平庸者出人头地,发展停滞。因此,这就要求改变单纯的根据贡献决定晋升的企业员工晋升机制,不能因某人在某个岗位上干得很出色,就推断此人一定能够胜任更高一级的职务。将一名职工晋升到一个无法很好发挥才能的岗位,不仅不是对本人的奖励,反而使其无法很好发挥才能,也给企业带来损失。

    二、酒与污水定律

    酒与污水定律是指把一匙酒倒进一桶污水,得到的是一桶污水;如果把一匙污水倒进一桶酒,得到的还是一桶污水。在任何组织里,几乎都存在几个难弄的人物,他们存在的目的似乎就是为了把事情搞糟。最糟糕的是,他们像果箱里的烂苹果,如果不及时处理,它会迅速传染,把果箱里其他苹果也弄烂。烂苹果的可怕之处,在于它那惊人的破坏力。一个正直能干的人进入一个混乱的部门可能会被吞没,而一个无德无才者能很快将一个高效的部门变成一盘散沙。组织系统往往是脆弱的,是建立在相互理解、妥协和容忍的基础上的,很容易被侵害、被毒化。破坏者能力非凡的另一个重要原因在于,破坏总比建设容易。一个能工巧匠花费时日精心制作的陶瓷器,一头驴子一秒钟就能毁坏掉。如果一个组织里有这样的一头驴子,即使拥有再多的能工巧匠,也不会有多少像样的工作成果。如果你的组织里有这样的一头驴子,你应该马上把它清除掉,如果你无力这样做,就应该把它拴起来。

    三、木桶定律

    木桶定律是讲一只水桶能装多少水,这完全取决于它最短的那块木板。这就是说任何一个组织,可能面临的一个共同问题,即构成组织的各个部分往往是优劣不齐的,而劣势部分往往决定整个组织的水平。水桶定律与酒与污水定律不同,后者讨论的是组织中的破坏力量,最短的木板却是组织中有用的一个部分,只不过比其他部分差一些,你不能把它们当成烂苹果扔掉。强弱只是相对而言的,无法消除,问题在于你容忍这种弱点到什么程度,如果严重到成为阻碍工作的瓶颈,你就不得不有所动作。

    四、马太效应

    《新约马太福音》中有这样一个故事:一个国王远行前,交给3个仆人每人一锭银子,吩咐道:你们去做生意,等我回来时,再来见我。国王回来时,第一个仆人说:主人,你交给我的一锭银子,我已赚了10锭。于是,国王奖励他10座城邑。第二个仆人报告:主人,你给我的一锭银子,我已赚了5锭。于是,国王奖励他5座城邑。第三仆人报告说:主人,你给我的1锭银子,我一直包在手帕里,怕丢失,一直没有拿出来。于是,国王命令将第三个仆人的1锭银子赏给第一个仆人,说:凡是少的,就连他所有的,也要夺过来。凡是多的,还要给他,叫他多多益善。这就是马太效应,反应当今社会中存在的一个普遍现象,即赢家通吃。对企业经营发展而言,马太效应告诉我们,要想在某一个领域保持优势,就必须在此领域迅速做大。当你成为某个领域的领头羊时,即便投资回报率相同,你也能更轻易地获得比弱小的同行更大的收益。而若没有实力迅速在某个领域做大,就要不停地寻找新的发展领域,才能保证获得较好的回报。

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    来自: 2018-11-22
  • 铂涛集团酒店投资展会(上海)邀您一起“赢领未来”!

    2018年11月21日至23日,第六届中国(上海)国际酒店投资加盟与特许经营展览会将在国家会展中心拉开帷幕,届时铂涛集团也将携手十一大市场一线品牌亮相A055展位。

    铂涛将以“趋势至上,赢领未来”为主题,携十一大市场一线品牌(希岸酒店、麗枫酒店、喆啡酒店、ZMAX酒店、潮漫酒店、希尔顿欢朋酒店、非繁城品、7天优品酒店、IU酒店、派酒店、窝趣公寓)亮相。现场还将有专业人员讲解行业现状和加盟政策。

    今年以来,铂涛举办和参与了多场投资论坛、沙龙,实力领跑“酒店 + 地产”模式。在5月份的第五届中国(上海)国际酒店投资加盟与特许经营展览会(广州站)上,铂涛坐拥全场最大展区,并举办了《地产存量时代的价值创造》主题论坛,在业内引起强烈反响。

    铂涛集团率先在业内提出“酒店+地产”模式,在实现物业使用价值的同时提升其资产价值。在此理念指导下,铂涛集团与多家地产企业达成战略合作。

    铂涛集团体验生活圈涵盖了超20个品牌,会员人数超1亿,门店总数超5000家,覆盖全国470多个城市,更多铂涛相关信息,欢迎前往展会现场了解!

    投资热线:020-89663000,020-89663555。

    扫描下方二维码,了解更多展会信息,还可预约报名参展!

    铂涛集团酒店投资展会(上海)邀您一起“赢领未来”!

    来自: 2018-11-22
  • 从汽车旅馆做到汽车酒店

    领好奕墅精品汽车酒店策划经理 王宗军

    汽车旅馆,原文来自英文的Motel,是motor hotel的缩写。最早期的汽车旅馆仅仅是提供一个类似车库的地方,人们可以把车停进去,然后在车上睡觉。最开始风靡于上世纪的美国,毕竟美国汽车人均保有量相当的高。汽车旅馆在慢慢发展中成了汽车酒店。

    在20世纪初期, 美国的公路和汽车产业发展迅速, 其中旅游产业也迅速发展。这时候美国加州一位名叫哈利·埃利奥特的商人, 因生意需要时常开车往返于圣迭戈至旧金山之间的公路上。他看着来来往往的汽车,却发现没有可以供人们停车休息的地方,于是他就出资修建了一座配备停车场、食堂、客房的旅馆,并且取名叫“汽车游客旅馆”,这就是世界上第一座汽车旅馆的诞生。

    从汽车旅馆做到汽车酒店

    实际上,如果除开汽车来说,中国才是“汽车旅馆’的发源地,因为中国古代就有提供类似服务的地方——驿站。古时候驿站是给官员以及军队途中食宿、换马的场所。当然,大型客栈也提供马厩等供旅人的马匹歇息。

    现代意义上的汽车旅馆与一般旅馆最大的不同点,在于汽车旅馆提供的停车位与房间相连,房间都对应独立车库,在公路旅馆上更进一步,把住客体验提高了一个档次,汽车旅馆摆脱了公路的束缚,切切实实为有车族提供便捷的入住体验

    风靡台湾、日本的汽车旅馆大都是此类。领好奕墅精品汽车酒店,首家在佛山开业,又马不停蹄的在深圳开设了第二家门店。领好奕墅精品汽车酒店在借鉴、引入台湾汽车旅馆的概念上,大胆创新、精心设计,改造升级,将独立车库与别墅型房间相结合,真正将”旅馆“升级成面向高端人士的精品主题酒店。

    从汽车旅馆做到汽车酒店

    领好奕墅精品汽车酒店由台湾、香港及国内顶级设计团队携手设计,颠覆传统酒店思维,奢华私享,房间内设KTV影音、棋牌、游乐园、SPA蒸气室、按摩浴缸、专属花园等特色配置。共设有36间房,不同主题,专属车库电梯,直接把车开进房间。酒店采用一房一车库的墅式设计,60秒免下车快捷办理入住,提供绝对私密的空间,尽享奢华、浪漫体验。

    来自: 2018-11-22
  • 今年初,全球第五大酒店集团铂涛集团与中国知名商业地产内容服务商十方集团强强联合,签署铂涛旗下麗枫、喆啡、希岸、窝趣等酒店及公寓品牌的战略合作,率先在业内开启“酒店+地产”模式的规模扩张。半年内,双方已签约项目超过20个,落地广东、湖南、湖北、江苏、福建、江西等6大省份核心城市,其中包括中骏、世茂、富力等TOP100地产商项目,实现了多点开花、布局全 国的初步目标。

    铂涛“酒店+地产”模式谋局全 国

    自政府在十九大提出坚持“房子是用来住的不是用来炒的”定位和相关政策,房地产进入存量时代,大量存量资产面临保值增值的双重压力。如何在盘活存量物业使用价值的同时,让地产商或投资者获得稳定的现金流以及未来可期的升值空间,成为地产商探索的创新方向。

    在此背景下,铂涛集团最早提出“酒店+地产”模式,并联合十方集团在全 国进行推广。这种“酒店+地产”模式,本质是回归地产物业的使用价值,由地产商提供优质物业,铂涛旗下品牌提供优质内容规划、体验设计及后期高效运营,在提升整个资产坪效的同时,实现更高的估值,因此成为地产商关注的运营增效路径。

    铂涛携手十方 “酒店+地产”模式布局全 国布局

    (铂涛联合十方率先拉开“酒店+地产”模式规模扩张)

    半年内,双方已签约项目超过20个,落地广东、湖南、湖北、江苏、福建、江西等6大省份的核心城市,实现了多点开花、布局全 国的初步目标。双方合作中既有经济发达的核心城市优质商圈项目,也覆盖新兴经济区标杆项目,其中包括中骏、世茂、富力等TOP100地产商项目,例如泉州中骏黄金海岸、福州世茂平潭海峡如意城、长沙世茂铂翠湾、珠海富力优派广场。
    铂涛携手十方 “酒店+地产”模式布局全 国布局

    (2月6日,铂涛集团代表张青珣(右)与十方集团代表杨磊(左)签署战略合作协议)

    目前,铂涛与十方稳步推“酒店+地产”模式的全 国布局——从海峡西岸经济区(九州郡)与江西北城投资强强联合双店齐发,到与世茂集团平潭海峡如意城合作;从与当代地产长沙地标项目君合天玺强强联合打造高回报,致献星城最优质长短租公寓落地,到联手富力落子珠海富力U派广场做港澳邻居,让横琴从此也能闻到薰衣草的香味……

    品牌先行赋能存量物业

    在今初举行的“中国房地产酒店投资发展峰会”上,湖南不动产商会轮值会长、湖南住房租赁委员会主席唐斌认为:地产商的物业,如果能与品牌实力雄厚、运营能力丰富的酒店或公寓合作,不仅能高效激活存量物业的价值,还能顺应消费升级和旅游住宿经济高速发展的大势,真正从供给侧端升级优化,从而创造经济和社会双赢效应。

    据介绍,铂涛是业内第一家以“品牌先行”的思路、创建和运营符合消费者内心需求品牌的酒店集团。铂涛集团创始人、首席品牌建构师、联席董事长、CEO郑南雁表示:“铂涛以品牌作为企业发展的核心资产,强调的是感知消费者多样性的心理感受和提供体验式消费服务。”

    基于品牌先行理念,铂涛自2013年相继推出麗枫、喆啡、希岸、ZMAX等多个中端品牌。短短4年间,铂涛旗下中端酒店系列已跻身中端第一阵营,并且拥有3个开业超过百店规模的中端酒店品牌。

    铂涛携手十方 “酒店+地产”模式布局全 国布局
    (铂涛体验生活圈中的中端品牌)

    此外,通过投资、合作等形式,铂涛连接了多个具有独特调性的海外精品奢华酒店品牌以及中国领先的共享办公品牌,形成丰富的铂涛体验生活圈。2015年铂涛在全球酒店业首创“新品时尚秀”,最早提出“酒店不仅仅是住,更是时尚消费连接器” 的理念,引领酒店住宿从功能性消费向生活方式的趋势发展。

    铂涛携手十方 “酒店+地产”模式布局全 国布局

    目前铂涛联合十方与一些开发商开展深度合作,开发商从前期的开发、设计、规划,以及后期的管理、运营,甚至是中间的融资,都已经考虑了铂涛旗下酒店和公寓的嵌入。

    铂涛集团加盟热线:020-89663000 020-89663555

    来自: 2018-11-09
  • 希尔顿欢朋再获大奖,发展速度备受行业肯定

    7月中旬,由中国旅游饭店业协会主办的“第十五届中国饭店集团化发展论坛”在无锡举办,各界嘉宾齐聚一堂,共商中国饭店业集团化发展道路及行业发展趋势,同时发布了“中国饭店管理公司(集团)2017年度发展报告”和奖项。希尔顿欢朋凭借在中国的高速发展和已开业酒店的优异表现,在此次论坛上荣获“最具成长性饭店品牌”大奖。

    (图)希尔顿欢朋(中国)投资发展副总裁陈宝柱先生代表希尔顿欢朋品牌领取奖项

    希尔顿欢朋再获大奖,发展速度备受行业肯定

    这是继“中国最受投资人喜爱中档国际酒店品牌”和“中国最具投资价值中高端国际连锁酒店品牌”后,希尔顿欢朋在2018年取得的又一行业盛誉,代表着希尔顿欢朋投资的发展速度得到了行业的高度认可,继续领跑国际中高端酒店市场。

    实力卓著,合作共赢模式获市场肯定

    中国是希尔顿欢朋品牌发展最快的市场之一。在进入中国市场三年多的时间里,希尔顿欢朋持续为客人提供快乐的欢朋特色服务和高品质的酒店产品,让每一位入住的客人都能获得超越期待的欢朋体验,也使得希尔顿欢朋酒店始终拥有极高的顾客满意度,携程总体评分近4.9。优质的入住体验带来的是源源不断的客人,也为酒店的经营收益提供了强力保障。

    在备受消费者好评的同时,出色的运营模式和经营业绩也让希尔顿欢朋备受投资市场的青睐。从项目签约到筹建,再到开业运营,希尔顿欢朋中国团队把欢朋精神延续到了与投资人的合作中。市场愈发看好希尔顿欢朋的发展潜力,吸引了更多投资人积极加入到了希尔顿欢朋高速发展的列车,目前,已有十余位早期投资人投资了第二家甚至更多的希尔顿欢朋酒店,也有很多投资人在收获优异的经营回报后,纷纷把希尔顿欢朋引荐给他人。

    来自: 2018-11-09
  • 希尔顿欢朋中国团队“高调”亮相希尔顿总经理领导力峰会

    北京时间2018年8月1日,2018希尔顿总经理领导力峰会在美国圣地亚哥盛大启幕,包括十余名酒店总经理在内的希尔顿欢朋中国团队受邀出席。凭借在中国酒店市场的出色表现,希尔顿欢朋中国团队赢得了现场超过4000名参会人员的欢呼祝贺,更获得了希尔顿集团全球总裁及首席执行官Chris Nassetta先生和希尔顿欢朋全球负责人ShrutiBuckley女士的盛赞。

    图)2018希尔顿总经理领导力峰会上希尔顿欢朋中国团队接受现场超过4000名参会人员的欢呼祝贺

    希尔顿欢朋中国团队“高调”亮相希尔顿总经理领导力峰会

    活动现场,ShrutiBuckley女士分享了希尔顿欢朋在中国的发展概况,指出到2019年,希尔顿欢朋在中国的开业酒店将超过100家,对品牌的全球扩张具有重要意义。现场,Shruti女士更邀请了希尔顿欢朋中国团队的全体参会人员起立,共同迎接来自全球4000多名希尔顿花园、希尔顿欢朋和希尔顿Tru品牌总经理的热烈欢呼与掌声。

    来自: 2018-11-09
  • 全球前五的酒店集团与世界500强的多元产业集团携手,会产生怎样的化学反应?

    近日,铂涛集团与绿地集团携手合作,将从绿地西南区域开始,重点在其大消费板块旗下商业产业开展合作,探索商业空间体验创新、住宿消费新定义,以打造产业综合开发的创新模板。绿地集团西南区域管理总部(以下简称绿地西南)将与铂涛展开全住宿品类的合作,铂涛作为其战略合作伙伴,优先参与酒店及公寓项目的合作。目前双方已经在四川、重庆、贵州等地的多个意向合作项目进行规划。

    此次,铂涛携手绿地,将从前期开发、设计、规划,到后期的品牌管理、运营,甚至是中间的融资等方面进行优势互补,以实现酒店及整体产业项目更高的品牌溢价和资产价值。

    可以预见,国内两大领军企业的强强联手,将开创产业发展商和品牌运营商之间的合作生态,形成产业项目资产价值提升、酒店及公寓品牌高标准呈现、消费者体验更美好的多赢格局。

    TOP级跨界合作 酒店与产业创新相得益彰

    随着消费升级成为中国经济增长的新引擎,以“吃住行游娱购”为代表的体验式消费不仅引领国民新的生活方式,也成为中国企业创新的重要方向,同时在旅游产业持续蓬勃发展的机遇前,酒店和公寓的创新发展成为具备综合开发能力的开发商重要的战略布局方向。

    作为全球前五的酒店集团,铂涛集团一直专注体验消费领域创新,通过创建、投资、合作等形式,连接酒店、公寓、咖啡、共享办公、艺术公益平台等领域中具有独特调性的品牌,为消费者打造丰富的体验生活圈。目前铂涛体验生活圈涵盖了超过20个品牌,会员超过1亿,门店总数超过5000家,覆盖全国450多个城市,并积极扩张至东南亚、欧洲、非洲等海外市场。

    资产运营时代强强联合 铂涛绿地开展战略合作

    而绿地集团连续6年入榜世界企业500强,目前已在全球范围内形成了“以房地产开发为主业,大基建、大金融、大消费等综合产业并举发展”的多元经营格局。在绿地的多元产业发展格局中,以商业、酒店及零售跨境贸易等为代表的大消费板块,是其重要一环。在西南区域,绿地已经布局包括熙街、空港T7、绿地跨贸港等商业产业项目以及G-super等跨境贸易产业。

    此次酒店行业与地产行业两大领军企业的Top级合作,将率先在绿地西南的标杆项目——成都T7国际空港中心等项目上进行合作探讨。

    据了解,成都双流区是第六个获批的国家级临空经济示范区,绿地西南投资20亿在成都双流打造的绿地T7国际空港中心,将是未来成都乃至整个西部地区对外开放的“国际会客厅”,为每年全球6000万旅客提供一流的临空商业服务。双方有望在该项目引入铂涛体验生活圈中的中高端酒店及公寓品牌,不仅通过多层级多形式的酒店集群来丰富商旅服务,还将以创新的住宿体验引领当地消费文化,在全国打造临空产业的标杆。

    来自: 2018-11-09
  • 中国酒店业的魅惑——汽车旅馆,将春暖花开(下)

    ——专访广州市领好酒店投资管理有限公司首席市场运营官汤恺先生

    文|本刊记者 盛莉

    中国酒店业的魅惑——汽车旅馆,将春暖花开(下)

    《酒店职业经理人》:据业内细信息反馈,贵酒店在本区域内属于私密性极高的汽车酒店。那么在保护客户的隐私这方面,贵酒店是如何实现的 ?

    汤恺:这方面,我们主要从服务的细节入手,比如:

    1、便捷私密服务:全程免下车,客户可以在30秒内快捷办理入住,然后直接把车开进房间配备的专属车库,由专属车库直通入住套房。这样,就完全告别了传统酒店停车场找车位、大堂排队办理入住、等待公共电梯、通过客房走廊等公共区域最终进入房间这样一个过程,而是提供给客户绝对私密的尊享空间;

    2、贴心无打扰服务:通过置餐台传递客房所需餐饮、物品等服务。客人可享受到酒店贴心服务,却又无需与服务员碰面,这样也是保证了客人的私密空间;

    3、私人定制服务:我们提供商务酒会的全程贴身管家服务,定制化的酒会晚宴制作;生日party、主题聚会、情侣求婚、结婚纪念日等活动现场的场景布置,依据客户需求提供专业、个性化服务。这一方面的特点就是:一切都是量身定制。

    4、24小时不间断服务:我们所有的服务保证24小时不歇业、24小时管家服务,随传随到。及时、高效是我们对自身服务标准的要求;

    《酒店职业经理人》:除了酒店目前所提供的产品和服务外,您的客人还有哪些其他的需求?您们还将做哪些改进?

    汤恺:下阶段,我们会更注重于开发个性定制化派对一站式服务,携手婚纱影楼等联合经营。目前我们已经与名车会、游艇会、马术俱乐部等业态合作,为高端客户群体提供聚会交流的空间。其实,我们的客户群最大的特点就是:追求时尚,喜欢潮流。所以,我们所做改进和升级,都是基于开发尚未开发的服务项目,来更好的迎合客户的需求这样一个基础而进行的。

    《酒店职业经理人》:贵酒店未来在品牌的运营和发展战略方面将有哪些目标和举措?

    汤恺:我们公司所经营的精品汽车酒店,是台湾汽车旅馆模式在本土化的创新型产品,差异化的产品定位,改变传统酒店单纯的住宿餐饮功能,以住宿场景为轴心提供高端生活方式的整体解决方案。我们的经营理念是:创新“住宿+休息”的经营模式,契合目标人群的消费趋势。目前已开业的门店经过一段时间的市场培养,已获得较高的市场认可度和知名度,并且体现了良好的投资效益。所以,公司未来会朝着连锁化、规模化方向发展,预计5年内门店规模将达60家,届时我们将会获得更大的投资回报。

    《酒店职业经理人》:汽车旅馆在美国的发展史将近百年,上世纪80年代末期引进台湾,在近20年的时间里,台湾业者让汽车旅馆持续火爆,相对来说国内的市场就不那么走俏。目前,国内的旅游业也日趋时尚化、多元化,在您看来,中国的汽车旅馆在大背景下,未来的发展趋势是怎样的?

    汤恺:现阶段,全国一共有十多家汽车酒店,分布于各个省份,就整个业态来说,还属于小众群体。但是,当今社会信息的传递速度是惊人的,多种媒体参与旅游信息的传播,为人们的出行决策提供了极大的方便;私家车的迅速增长,自驾出游成为有车族的首选出游方式;社会的整体发展,使得消费者对时尚、潮流的认同度越来越高。所以,从产业发展的背景条件来看,国内已经完全具备了大力发展汽车旅馆业的条件。因此,我坚定相信:未来中国汽车酒店业将会蓬勃发展。而领好奕墅作为大陆人投资的唯一品牌,将致力于不断开拓汽车酒店业在中国的市场,请大家拭目以待。

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    中国酒店业的魅惑——汽车旅馆,将春暖花开(下)

    来自: 2018-11-09
  • 中国酒店业的魅惑——汽车旅馆,将春暖花开 (上)

    ——专访广州市领好酒店投资管理有限公司首席市场运营官汤恺先生

    文|本刊记者 盛莉

    从产业发展的背景条件来看,国内已经完全具备了大力发展汽车旅馆业的条件。因此,我坚定相信:未来中国汽车酒店业将会蓬勃发展。

    中国酒店业的魅惑——汽车旅馆,将春暖花开

    《酒店职业经理人》:汽车旅馆的诞生由来已久,作为一个舶来品,汽车旅馆在国内的发展相对缓慢。领好酒店管理公司以此作为经营亮点,都从哪些方面体现精品汽车酒店的不同之处?客户的认可度和评价是怎样的?

    汤恺:领好奕墅精品汽车酒店作为首家大陆投资的汽车酒店,是中国汽车酒店行业第一品牌亦是唯一品牌。借鉴台湾汽车旅馆模式,匠心巨资打造兼具台式服务以及大陆本土风情的精品汽车酒店。酒店的装修设施上致力于缔造全新的住宿体验,服务上更注重客户隐私,为客户带来新颖且安全的入住体验。也就是说,从设计风格到经营模式,从服务内容到客户体验,我们都不同于其他任何类型的酒店,这就是亮点中的亮点。并且,酒店自开业以来,客户评价极高,尤其受到年轻客户群体的喜爱,已经形成了区域口碑效应。

    《酒店职业经理人》:请介绍一下领好酒店管理公司下属的几家酒店的运营状况。这几家店有没有不同之处?在整体营销策略方面有哪些成效?

    汤恺:领好奕墅酒店现营业分店两家,分别位于经济实力强劲的深圳及佛山,这两家店是我们打造的都市奢华汽车酒店品牌,所有房间主题特色完全不同,均无重复。我们酒店整体营销策略借重互联网平台,以网络宣传作为品牌突破口,结合新老客户的口碑推荐,以此来提升品牌知名度。

    《酒店职业经理人》:领好奕墅精品汽车酒店的设计感非常强,细节方面与其他精品酒店的差别在哪?

    汤恺:作为国内首家精品汽车酒店,我们重金打造的一房一车库、一房一电梯,兼具了汽车酒店、精品酒店、墅式度假酒店三者优点于一体。免下车办理入住,直接把车开进客房,远离传统大堂,为客人带来新颖独特的专属服务。各种不同主题特色的超高颜值套房,总能带来不同的入住惊喜和体验,每间房独配的各款造型不一的浴缸与室内景观都别具风格。所以说,我们的品牌特色体现在各个方面。

    《酒店职业经理人》:酒店的客源都有哪些类型?相对于其他类型的酒店,贵酒店品牌在市场竞争中的优势资源是什么?

    汤恺:领好奕墅精品汽车酒店客户群以本地年轻高端情侣客户为主,以派对文化为酒店经营亮点。1925年的12月12日这一天,是世界上第一间汽车旅馆的诞生日。“MOTEL”,它的名字至今,从国外到中国,在业内可以说是耳熟能详。市场客户多元化需求必然导致市场差异化的竞争,汽车酒店作为一个在从美国发展到台湾,并且成为在台湾地区经营非常成功的酒店业态,相信必然有其强大的市场生命力。而我们引进业态,也是经过了一系列全面的考察、调研,并考虑到在本土发展的条件下做了相应调整,最终打造出满足客户需求,适应市场竞争,符合企业发展的道路。所以说,只要有市场,并且还能不断扩大经营,我认为这就是最具实力的竞争优势。

    来自: 2018-11-09
  • 一、汽车酒店:

    汽车酒店原文来自英文的Motel,是motor hotel的缩写,汽车酒店兴起于台湾,早在上个世纪末,汽车酒店就在台湾广受欢迎,甚至一度超过传统酒店。汽车酒店与一般酒店最大的不同点。在于汽车酒店提供的停车位与房间相连一楼当作车库,二楼为房间。这样独门独户为典型的汽车酒店房间设计。

    领好奕墅精品汽车酒店(深圳龙华店),一家把车开进房间的酒店

    二、领好奕墅精品汽车酒店

    领好奕墅精品汽车酒店是由广州市领好酒店投资管理有限公司投资,携手台湾、香港顶尖设计管理团队精心打造的精品汽车住宿体验。突破传统酒店思维,将别墅式酒店、汽车酒店和精品酒店三者优点整合为一的新型酒店业态。聚集国内顶尖设计团队的智慧,采用一房一车库的墅式设计,免下车快捷办理入住。配备36款不同主题风格的套房,房内设有 KTV、游乐园、SPA、按摩浴缸、专属花园等特色配置。提供绝对私密的空间,为高端人士带来尽享奢华、浪漫、愉悦的尊贵体验,已成为中高阶层人士喜爱的酒店品牌。

    领好奕墅精品汽车酒店(深圳龙华店),一家把车开进房间的酒店

    三、领好奕墅精品汽车酒店五大服务

    便捷服务―60秒免下车快捷办理入住

    私密服务―一房一车库,速度直达客房

    浪漫服务―36款主题套房,浪漫不重复

    奢华服务―高端定制墅式私密空间

    竭诚服务―24小时白金管家服务

    领好奕墅精品汽车酒店(深圳龙华店),一家把车开进房间的酒店

    四、领好奕墅精品汽车酒店品牌

    品牌定位:中国精品连锁汽车酒店领先者

    商业模式:五星体验,汽车开进房间里,创新体验

    形象定位:绅士般品位,淑女般亲切

    顾客定位:渴望变化,热爱艺术、追求高品质生活享受的精英阶层

    核心价值:艺术、高品位、高品质、优质服务、个性化服务

    领好奕墅精品汽车酒店(深圳龙华店),一家把车开进房间的酒店

    五、酒店荣获--2016中国酒店金马奖“中国新锐酒店品牌”美誉

    2016年3月,领好奕墅精品汽车酒店荣获2016中国饭店金马奖“中国新锐酒店品牌”。酒店按照国内一流酒店组织质量标准和运营规程,以科学、高效的专业化管理,为客人创造品位、尊贵、专属的服务体验,与各方合作伙伴创建共赢持续发展的良好关系,打造国内顶级别墅型、精品汽车酒店连锁品牌,推动行业的创新与持续发展。本次获此殊荣,领好奕墅将一如既往以稳健的步伐前进,全力缔造中国一流连锁酒店品牌。

    领好奕墅精品汽车酒店(深圳龙华店),一家把车开进房间的酒店

    酒店地址:

    深圳市龙华新区龙观东路领好奕墅精品汽车酒店

    预订电话

    (0755) 2923 2333

    领好奕墅精品汽车酒店(深圳龙华店),一家把车开进房间的酒店

    来自: 2018-11-09
  • 希尔顿欢朋:将“欢朋精神”扎根中国市场

    2018年3月,希尔顿欢朋在华签约总数正式突破200家,这意味着中国中端酒店市场的消费者有了更多的选择,而对于希尔顿欢朋来说,无疑又是一个里程碑式的进展。随着未来更多地希尔顿欢朋酒店映入消费者眼帘,我们追溯回它的本源,看看这成长之路背后的故事。

    持续创新变革,引领美国中端酒店市场

    希尔顿欢朋:将“欢朋精神”扎根中国市场

    1984年,在美国田纳西的孟菲斯市,第一家希尔顿欢朋开业了。那时的房间很小,大概只有225平方英尺,没有高速网络,酒店可以提供的免费早餐是咖啡、一个甜甜圈和一个酥皮甜饼。但却意外受到了市场的青睐,在之后的两年时间里,十余家欢朋酒店陆续开业,再后来,发展的速度加快,很快成为美国的东南部最受欢迎的中端酒店之一。

    深知为客人所想,让客人满意,是酒店的立足之本,在1989年,希尔顿欢朋投资实行“无条件100%满意承诺”,这也是住宿业的第一个保证。凭借其高投资回报率且深受客人欢迎,希尔顿欢朋迅速成为了其所在酒店领域的领军者,受到了越来越多投资者的关注。

    来自: 2018-11-09
  • 希尔顿欢朋:始终保持创新的行业领导者

    (文章内容节选并翻译自Hotel News Now网站)

    从1984年作为全新推出的酒店品牌开始,希尔顿欢朋走过了漫长的发展之路。在这个品牌故事分享中,众多品牌高管和业主将细说希尔顿欢朋如何影响了整个酒店行业。

    希尔顿欢朋的起源与发展

    全球第一家欢朋酒店于1984年在美国田纳西的孟菲斯市开业,房间很小,大概只有225平方英尺,那时酒店还没有高速网络,提供的免费早餐是咖啡、一个甜甜圈和一个酥皮甜饼。“出乎意料地,酒店运营得非常好。”曾经是全球第二家欢朋酒店的总经理,现任希尔顿集团新品牌发展全球负责人的Phil Cordell说,“当时欢朋所在的酒店领域还没有引领者,而欢朋则成为了佼佼者。之后的两年,十余家欢朋酒店相继开业,再后来,扩张的速度更快了,主要集中在美国的东南部。由于其投资回报率高且非常受客人欢迎,欢朋品牌受到了越来越多投资者的关注。”

    “回顾欢朋的发展历史,我们一直关注的就是进化与变革,有些品牌,无论是酒店或非酒店行业的,往往在开始意识到需要改变时已错过良机,欢朋在这方面一直走在最前面。”Cordell介绍到。希尔顿欢朋:始终保持创新的行业领导者

    2004年是该品牌特别重要的一年,这一年,希尔顿将该品牌定位为中端酒店并推出了“欢朋特色(Make It Hampton)”的概念,在每个酒店进行了127项产品调整。“这些调整现在看来微不足道,但当时却是举足轻重的,”Cordell说。当中的调整包括引入了弯曲的淋浴杆,发明和申请了专利的容易设置的闹钟,并在每个房间提供免费的高速网络。

    Cordell认为该品牌的每个里程碑都是一个巨大的飞跃,并且在一到两年的时间内,其他竞争对手也实施了类似的调整。“持续不断的新变革已经成为了希尔顿欢朋的品牌标准”,他说。

    Cordell还带领团队把希尔顿欢朋品牌带到了中国,“竞争对手在中国的发展走了一些弯路,而非常幸运的是希尔顿欢朋找到了在中国重要的合作伙伴——充满活力并创建了多个中国本土酒店品牌的铂涛集团。双方制定了重要的战略合作协议,而欢朋中国团队也根据中国市场的需要创造出了新的产品设计。中国第一家希尔顿欢朋酒店于2015年开业,总体而言,这是一项成功的举措。”

    来自: 2018-11-09
  • 投资人李导:未来三年,我计划投资十家希尔顿欢朋!

    6月中旬,希尔顿欢朋主题沙龙“商业x酒店 融合与未来”在广州珠江新城希尔顿欢朋酒店成功举行,酒店投资方广东正道集团董事长李导先生作为特邀嘉宾在现场进行了精彩的分享。活动结束后,李导先生与我们开展了更深入的交流,将他与希尔顿欢朋合作过程中的经验与心得一一道来。

    投资人李导:未来三年,我计划投资十家希尔顿欢朋!

    (图)广州珠江新城希尔顿欢朋酒店投资方广东正道集团董事长李导先生

    “中高端酒店投资回报率高,生命周期长,是很好的投资选择。”

    李导先生最早主要从事的是商业地产方面的运营,于2005年前后开始接触酒店行业。“我最初的合作是以物业出租为主,当时手上有大量空置的住宅裙楼、办公楼和旧厂房等。后来,我发现酒店是消化存量物业的利器,经营相对稳定,投资回报也不错,所以就慢慢转向了投资酒店。”就这样,李导先生和酒店行业结下了深深的缘分。

    在收获了经济型酒店红利的同时,李导先生又早早地觉察到市场的变化,“经济型酒店的红利已经逐步耗尽,其生命周期也相对较短。而奢华型酒店需要很大的投资量,资金回收周期长。与这两者相比,中高端酒店投资适中,同时具有很强的生命力,希尔顿欢朋的出现可以说是正是时候。”

    来自: 2018-11-09
  • 7月13日,杭州 - 2018希尔顿欢朋酒店招商沙龙·华东站在杭州圆满举行,现场邀请了来自酒店业、金融业和商业地产领域的各路领军人物,共同就“酒店+金融+地产”的新商业模式进行了解读和探讨。在压轴的签约环节,更有来自北京、上海、天津、西安、杭州、苏州、扬州、柳州、合肥、六安等10个项目完成了签约,象征着希尔顿欢朋的在华布局进一步加深,以签约总数接近260的成绩继续领跑中高端酒店市场。

    (图)现场10个签约项目投资人合照

    连签十家,希尔顿欢朋继续领跑中高端酒店市场

    大势所趋,中端酒店成投资价值高地

    通过对多家专业机构发布的旅游及酒店行业发展数据分享,希尔顿欢朋(中国)投资发展副总裁陈宝柱先生指出,近年来旅游在大众消费中已成为常态,旅游住宿业迎来了关键性的发展机会,而按照目前中国经济酒店和高端酒店的哑铃状格局来看,未来中端酒店的发展规模会继续增加,预计未来3-4年将是中端酒店持续扩张的高峰期;同时,随着中国中产阶层不断增长,中端酒店的潜在消费人群有望以年增长10%左右的速度持续扩大,这也意味着中端酒店已成为酒店市场的投资价值高地。

    (图)嘉宾座谈 - 锦江国际金融事业部基金合伙人、深圳市锦域资本股权投资管理有限公司总经理兼董事史军先生(左二),世邦魏理仕(杭州)董事总经理、皇家特许测量师学会会员徐典群先生(左三),携程金融副总裁、产业金融总经理沈自源先生(右二)

    连签十家,希尔顿欢朋继续领跑中高端酒店市场

    业绩说话,希尔顿欢朋值得投资

    目前,希尔顿欢朋在中国已开业酒店总数超过40家,其中的多位早期投资人在见证了已开业酒店所取得的优异市场表现后,纷纷再次进行了多个希尔顿欢朋投资。

    在2016年11月开业的希尔顿欢朋中国第8家、华东区首家店——合肥高新希尔顿欢朋酒店2018年上半年每月平均有10天以上满房,全年入住率在85%以上。除了合肥高新希尔顿欢朋酒店,酒店投资人徐新农先生先后再投资了合肥庐阳希尔顿欢朋酒店、合肥高新创新大道希尔顿欢朋酒店以及今天签约的北京南站希尔顿欢朋酒店,这不仅是对希尔顿欢朋中国团队的高度信任,也是对希尔顿欢朋品牌发展表现出的十足信心。在现场的访谈中,徐总表示,“投资过程中品牌的选择很重要,好的品牌能带动酒店的溢价能力。”由于选择了希尔顿欢朋,让他的酒店能卖出更高的房价。

    与此同时,苏州相城希尔顿欢朋投资人谢永先生也在现场分享了他的投资心得。提起投资的原因,谢总说:“希尔顿欢朋是希尔顿旗下最大的品牌,酒店数量最多,同时已经发展了30多年,是一个很成功的品牌。”从理性的逻辑分析来看,他认为希尔顿欢朋非常值得投资。苏州相城希尔顿欢朋酒店自今年3月开业以来,平均ADR为462元,7月以来平均ADR更突破了500元,这样的经营成绩大大超过了谢总的预期,“未来,希望每一个地级市都能有希尔顿欢朋酒店,形成品牌的强大联动效应,大家一起把欢朋做的更大更强!”

    来自: 2018-11-09
  • 运营管理难,原有的城中村房东与租客难以应付,之后还将面临公寓运营难题。那么,城中村改造中,长租公寓运营商该如何应对这一“阵痛”呢?

    城中村计划将使房租翻倍,一封公开信令运营商焦虑

    城中村七八百元的房租或将翻倍  富士康员工发公开信

    6月11日,深圳,富士康工厂区内,一封《致富士康员工的公开信》引得来来往往的工人们驻足观看。据《中国房地产报》报道,其实在6月10日的时候,一群居住在富士康龙华工厂附近城中村的务工人员就曾共同召开了一个租客会议,并写下了《13万富士康劳工代表致万科、房东及监管部门书》。提到了万科与城中村房东签订合作协议,或将影响抬升租金,政府部门应该予以监督。

    这封致万科、房东及监管部门书称,深圳,从一个小渔村发展到国际化大都市,每个人都贡献出了自己的力量,我们愿意在此继续奉献青春与汗水,我们也希望得到理所应当的权益保护,不致于心灰意冷而离开。“众贫不能独富,散财即以生财,与其废屋空闲向西风而倾塌,欹若雕楹大敞庇寒士而欢颜。”

    赶上风口的万村计划

    对此,长租公寓产业服务商合屋创始人罗凤鸣表示,城中村农民房或私人自建占深圳全市住房总量的49%,可以说是租赁市场的半壁江山。想要吞食这一巨大的蛋糕,万村计划首先需要说服原业主,与各楼栋的业主签约合作经营协议。

    此外,万科还需要去平衡原业主及企业之间的利益关系,又不可大幅上涨租金以影响、扰乱市场。而对于“万村计划”的盈利模式,不少长租公寓业内人士认为最终还是要回归商业本质,只是何时可以收割市场的问题。长租公寓行业虽然一直在说可以通过社区做增值服务等等去盈利,但其实目前没有人看到能在租金差以外挣到更多的钱。

    实地走访,大部分房源租金维持先前水平

    而在某自媒体微信公号发布的名为《13万富士康劳工代表致万科、房东及监管部门书》推文在网上热传之后,《南方都市报》记者实地走访了清湖新村等多个正在推进“万村计划”的深圳城中村,发现大部分房源租金仍维持在此前的水平。

    在记者的实地走访中发现,虽然“万村计划”进驻的消息已经让租客面对起房东的“坐地起价”,但清湖新村当前房源仍旧较为充足,村中的很多楼前都挂有出租的招牌。户型主要集中在一室和一室一厅。记者以租房者的身份联系了多位房东后了解到,目前村内的多数房租价格仍维持在此前的水平,目前仍可以680元左右租到单房,980元左右整租两室一厅。一位在附近工作的租客称,房屋租金有时半年会上调一次,每次的涨幅约在100元左右,“因为距离工厂近,100元也是在承受的范围内”。

    来自: 2018-06-14
  • 外出游玩,不管沿途的风光再怎么的美好,但是住宿始终是我们不得不面对的问题,游玩过后总要找一个落脚点,补充元气精神。民宿和酒店就成为游客们最喜欢的驻留之地,美美地补上一觉。近日,中保协发布的《互联网旅游保险市场研究报告》显示,2017-2018年酒店取消险、航班延误险等,受到大批消费者青睐。

    酒店取消险、航班延误险是否为抢占市场炒作?

    中保协表示,2017年是中国旅游业战略地位提升和旅游新业态蓬勃发展的重要一年,旅游经济继续保持高速增长。旅游保险的产品简单、保费较低、易于场景化销售,与互联网有着天然的结合点,无论是旅游景点、旅行社、导游、游客等旅游环节中涉及的各方主体,还是票务、车辆、酒店、机票等围绕旅游的每个场景,都有可能触发旅游保险的需求。

    据了解,我国已连续多年保持世界第一大出境旅游客源国和全球第四大入境旅游接待国地位。《报告》指出,2017年春节后不久,我国游客主要境外旅游路线之一的韩国游遇冷,其次是下半年,原保监会及民航总局对在线旅游及机票等的增值产品禁止默认勾选。这两项因素一定程度上影响了2017年旅游出行保险的投保情况。

    所谓酒店取消险,就是专门为客人在预订海外酒店时提供的取消险增值服务,只要客人购买了该险种,由于航班延误、行程改变以及发生不宜出行的情况,酒店取消险都可以为消费者提供预付款赔偿保障。目前,一些预付的酒店无法取消,万一行程有变,预付酒店的钱就不能退款,酒店取消险能减小房客退订时赔付违约金的风险。

    一位保险专家提醒,消费者在预订时需要仔细了解酒店取消险的相关细则,看清相关保险责任,根据自身情况判断是否适合购买该保险。另外,若因保险保障责任内原因无法入住酒店,消费者要第一时间联系理赔客户服务热线,尽早办理理赔事宜,确保自身利益。

    对于互联网旅游保险的发展,中保协建议加强旅游保险产品的研发。将旅游保险服务延伸到旅游产业吃、住、行、游、购、娱各个环节,深化现有产品之间的互补性,形成系统的旅游保险链,为游客提供全面保障。

    来自: 2018-05-23
  • 随着我国生活消费的转变,一种外卖行业异军在城镇中快速兴起,餐厅店已经纷纷开始了外卖配送时代,就连一些高大上的酒店行业的餐饮也向外卖行业转变。目前,国内餐饮市场竞争空前激烈,据犀牛云小编所知,前段时间,嵊州一酒店老板为了一年多前的“一盒过期豆腐”付出了罚款“10万元”的代价,这件事引来不少酒店人的讨论及反思。

    一盒豆腐带来的反思,酒店餐饮安全既是底线也是王牌

    趋势:酒店餐饮规模在缩减

    一、高星级酒店餐饮规模开始缩减

    从餐饮设施配置来看,过去10年,5星级酒店每间可出租房均摊的餐位数呈现小幅下滑的趋势。10年前,一个300间房的酒店会平均配备600个餐位;10年后,餐位数下降至540个,这反映出酒店餐饮的规模开始缩减。从经营业绩来看,每日每餐位产生的收入呈现出上扬的趋势,尤其是2009年金融危机后,2012年底八项规定出台后又开始下滑。

    二、酒店中餐的驱动力回归大众市场

    中餐厅的人均消费表现出较为明显的增长,10年间的上座率基本徘徊在0.6至0.7之间,2013年是酒店高端餐饮的转折点,上座率明显下滑至0.5以下。

    三、谨慎评估五星级酒店中西餐厅的必要性

    特色餐厅的表现相对波动,但也有趋势可循,人均消费在三个餐厅类型中上升最快,年均增长达到8%,但上座率明显下滑,年均下滑6%,导致上座率下滑的原因之一是国际房晚需求在高档酒店中大幅度萎缩,从2004年63%下滑至2015年的42%。

    “安全”是底线也是王牌

    对于消费者来说,无论一家酒店的餐饮有多少花样,价格有多实在,一旦食品安全出了问题,就都没有任何意义,这是涉及到消费者个人健康的底线,一旦触及,不但消费者无法原谅,法律也不会放过,所以,前文提到的因为过期豆腐而罚10万,真的一点也不亏。

    食品安全让消费者成了惊弓之鸟,应运而生的是,突出绿色食品、健康食品的酒店餐饮,受到普遍欢迎。主打富含高纤维的蔬菜水果、选用无污染的野菜粗粮、强调采购安全健康的食用油、推行少盐少添加、建设自己高品质生产供应基地等等,成为经营亮点。

    怀旧就是经典

    许多80、90后创业者,通过对煎饼果子、凉粉等小吃加以改造,赋予其现代感的餐厅设计、得当的营销手段,将一个个接地气的美味食品带入“大雅之堂”,广受年轻人的喜爱。

    来自: 2018-04-27
  • 3月26日,全球专业地产及空间众筹平台多彩投,携手国内文化精品度假酒店品牌花间堂,正式开放预约“2017年度最佳精品酒店”同里花间堂·丽则女学,受到了众多投资人的欢迎。多彩投COO张轶表示,花间堂和多彩投这次深入合作,将为国内精品度假品牌酒店众筹树立行业示范效应,通过借助资本力量颠覆酒店的传统运营,众筹作为互联网金融的一种新方式,已经成为精品酒店进行创新融资、扩大圈层、强化品牌影响力的新渠道。

    度假酒店呈现中国文化,引投资众筹超20亿元

    花间堂开创人文度假生活方式 以度假产品呈现中国文化

    花间堂于2009年诞生于丽江,以独具特色的花间美学、家为理念的优质亲切服务、融入每一地的人文和历史传承,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色完美融合,开创了国内文化精品度假酒店的先河。

    在百年菁菁校园中,充分尊重建筑的原有空间,运用纯正工法修旧如旧,还原历史建筑的原始风貌、再现丽则女学校园风情的同时,继承其寻道图强、精进创新的文化意境,让同里花间堂成为世界了解同里历史、观察当下同里的窗口。

    服务大住宿消费升级新兴品牌 多彩投引领精品酒店创新融资

    作为全球专业的地产及空间众筹平台,多彩投和花间堂这次合作,将为国内精品度假品牌酒店众筹树立行业示范效应,提升酒店融资效率,降低融资成本,同时利用新型的投资产品,降低高端酒店项目投资门槛,让目标消费用户也有机会分享精品酒店投资收益,实现基于生活方式的资产配置。

    目前多彩投已通过互联网非公开股权融资的形式,完成了超过360个实体新空间融资,众筹规模超过20亿元,项目总投资金额近100亿元,其中80%为民宿、酒店、公寓等大住宿领域,与国内外品牌酒店集团六善、希尔顿、洲际、喜达屋等保持了良好的合作关系,并完成了亚朵、美豪、隐居、呆住、青普、诗莉莉、既下山、山水间等众筹。

    来自: 2018-03-30
  • 近五年来,中国酒店业的市场格局已经悄然发生了根本性变化,80、90后成为了酒店的消费主体。有人说,技术永远都是工具,思维才是灵魂,但技术显然在改变着酒店人的传统的管理思维、管理模式。可以预见,在技术赋能的时代,酒店的岗位配置、人员结构将会有重大改变。

    骨感的人才现实,一场新兴的酒店业变革

    “骨感”的人才现实:住宿业的蓬勃发展与人才供给严重不足

    根据盈蝶咨询公布的数据,截止2017年1月1日中国酒店集团规模50强已经开业的门店总数(不含筹建数)为21135家,比2016年同期17992家新增3143家。浩华发布的数据显示,仅在2017年上半年,各大国际酒店管理公司在华签约中档及以上品牌酒店就达200家。

    但现实是:酒店面临招人难和高流失率的两难窘境。一方面,随着一些新兴行业的快速发展,而酒店行业基层工作因待遇低、劳动强度大而常被形容为“华丽外表下的辛酸和贫穷”,加上酒店就是伺候人的传统观念的束缚,行业很难吸引到优秀人才充实到队伍中来。另一方面,酒店整体数量的上升,导致行业内部竞争加大,为了追求更高的薪酬待遇和职业发展空间,员工流失率长期居高不下。

    倒挂的逻辑:80、90后与60、70后的代际矛盾

    自2013年以来,随着“权贵消费”的极度萎缩和移动互联的快速应用,80、90后成为酒店的消费主体。而在酒店一线直接对客服务的员工中,80后尤其是90后已经占比绝大多数,成为酒店运营与服务一线的主力军。

    因此,能否hold住这些80、90后,成为60、70后酒店中高级管理者的严峻挑战。特别是在这样一个翻天覆地的互联网时代,60、70后与80、90后的代际价值观差异更大,让60、70后酒店中高级管理者为80后、90后年轻的消费者和员工提供服务和管理,逻辑上似乎就有些“问题”。因此,走近他们并真正了解他们,对产品和服务进行重新定义,改革传统的管理模式和管理方法,成为酒店中高级管理者不得不接受的客观现实。

    组织冲突:新兴的酒店业态与传统的组织架构

    传统酒店组织架构多为总经理-副总经理-部门总监-部门经理-主管-领班-员工的金字塔状结构,逐层分级管理。这种多层级的金字塔结构缺乏组织弹性,决策过于依赖高层,一线员工对客户的特殊需求不能及时有效采取应对措施。高层对下面的变化反应缓慢,长期以往形成刻板的工作作风。而无论是创新能力,跨界能力还是场景塑造能力,都需要一个有活力的、开放的组织结构,传统的组织结构已经无法适应酒店创新的需求,亟需变革。

    在今天这样一个互联网飞速发展的时代,技术正在深入酒店的每一个“毛细血管”。

    来自: 2018-03-15
  • 近日,江西南昌的熊女士去张家界自驾游时,就遇到这种情况。此前,熊女士通过去哪儿网,预订了张家界龙岸客栈的房间。结果到了酒店办理入住时,却被告知房间已订满。找了四五家酒店,都没有房间,后来才得知房间都被旅行社订满了,需报团才能入住。“不参加旅行社就没有酒店住,出门这么多次,还是第一次见。”熊女士对此表示不解。究竟是怎么回事呢?下面就由犀牛云小编来揭示其中原由。

    景区酒店房源遭旅行社垄断,游客该怎样保护自己的权益

    1、旅游旺季,旅行社提前预订酒店是否合理?

    对此,记者联系了张家界市旅外委质监所所长汪涌。汪涌说,春节期间张家界房源紧张,一些旅行社确实存在提前预订房间的情况,这是酒店与旅行社双方自愿达成合作,属于市场行为。旅行社如果预订过多的房间,需自己承担风险。只有当旅行社先囤房间,再以高于酒店的定价,将房间卖出时,才属于“炒房”行为,相关部门才会出面干预。

    2、怎么辨别团费中的酒店费高于酒店定价?

    业内人士告诉记者,这很难核定。该业内人士表示,旅行团的报团价包括吃、住、行、游、购、娱,景区门票有的实行政府定价,有的执行政府指导价,再涉及到吃、住、行等方面,变化的空间就更大。对于旅行社的报团价,相关部门很难进行干预,但会要求酒店、饭店明码标价,并将查处重点放在合同管理上。旅行社必须与消费者签订正规合同,并在合同中告知旅游项目和流程,确保消费者的知情权。

    3.景区附近房源订空,自由行游客该怎么办?

    业内人士告诉记者,在旅游高峰期,旅行社都会向酒店预订房间。春节期间,去张家界旅游的人很多,酒店处于供不应求的情况,旅行社将景区附近的房源订空也是有可能的。但一般来说,即使在旅游高峰,也不会出现旅行社将当地所有酒店的房间全部订完的情况,因为有的酒店会针对自由行的游客预留一定数量的房间,加之线上旅游平台的兴起,酒店为了维护与线上旅游平台的关系,会为其预留一些房间。“这种情况下,建议游客选择离景区远一点的酒店。”该业内人士说。

    来自: 2018-02-27
  • 外卖,一种打包形式送到用户的面前的服务业,近年来,外卖这一新兴产业迅速发展起来,成为当下最炙手可热的行业之一。抢占了很多门店的热度,同时,也为很多人提供了就业的机会。犀牛云小编了解到,一些酒店也加入外卖,让很多人尝到酒店高大上的餐饮,同时也为酒店行业开拓出一条盈利的方向。那么,下面就来谈谈酒店该如何让外带餐饮也成为酒店的创收引擎?

    现在外卖产品炙手可热,酒店行业也来分一杯羹

    建立联系是关键

    酒店总经理Jeroen Quint笑称他们的成功在于不断地“搞事情”,积极地将社区居民吸引过来。在周三,他们举办一个农夫市场的活动,大家可以购买新鲜的蔬菜和水果,和许多其他东西。其实本意是为了打造与众不同的体验。在一周剩下的六天时间里,许许多多当地供应商都纷纷在此摆台提供试吃,吸引酒店住客与当地居民,并且酒店也会向公众发送促销信息来增加客流量与销量。

    这个外卖窗口提供多种类的食品,包括馅饼、肋排、通心粉、奶酪、沙拉,三明治以及三十余种不同类的寿司,五十多种口味的糖果棒,蛋白质能量棒等,还有四十多种超市定价的啤酒。酒店甚至推出了一些会员计划,例如咖啡买九送一等。

    用特别的咖啡打造独特体验

    大部分酒店用精美的不锈钢容器盛装咖啡,提供精致的服务,客人需要坐下来花很长时间来好好品味这杯咖啡。但是这与外带咖啡的理念相去甚远。外带咖啡更专注在提供一杯有趣、充满创意的咖啡,这与添加了12种糖和法式过滤的真正咖啡完全不同。

    Crescent Hotels & Resorts 旗下酒店中,不同酒店根据品牌来提供不同的咖啡。有的酒店会选择星巴克品牌在店,有的酒店可能觉得只有一家供应商不合适,综合使用其他品牌。酒店通过与不同咖啡供应商的合作,帮助酒店创造出能与人产生共鸣的概念。

    高星级酒店杀进餐饮外卖市场

    其实从2016年起,由于“八项规定”的实施,国内星级酒店餐饮客流量均受到重创,近年越来越多的星级酒店都开始“放下身段”吸引平民消费。京伦饭店、新世纪日航、宣武商务酒店等多家酒店都推出平民外卖窗口,变身百姓家后厨房。星级酒店也做起了小买卖,开始承接家庭聚会、公司茶歇这样的宴会外卖。更有酒店的午餐、晚餐,参与了促销团购,打出了亲民的价格,与大众餐厅的消费标准持平。将外卖看做酒店边际收益的一部分,加入做得好也将成为重要的利润来源。

    找到合适的渠道将事半功倍

    去年9月北京首都旅游集团有限责任公司近日与百度外卖达成战略合作协议,联手打造首旅集团星级酒店餐饮外卖生态系统。消费者在百度外卖一键下单,足不出户即可以超值价格享用星级酒店和餐饮名店的高品质美食。首旅集团与百度外卖探索传统餐饮拥抱“互联网+”的新思路,实现互联网餐饮场景、营销和模式的创新,强强联合共同开拓的外卖O2O市场,推进星级酒店餐饮和餐饮企业的互联网化运营。

    来自: 2018-02-11
  • 所谓“反恐罚单”,简单来说,就是公民或法人等主体因违反《反恐法》的有关规定,公安机关等主管部门对此行为作出的处罚。自去年2016年1月1日《中华人民共和国反恐怖主义法》开始实施,时至今日已将近2年,在这段时间里,快递、互联网、交通、运输和酒店业等实名制工作更加扎实。对于不遵守实名制规定的违法者,警方开出“反恐罚单”也有不少了,“反恐罚单”本不是什么新词,但是,由于近日河南漯河、黑龙江佳木斯、江苏、湖北武汉等警方相继开出首张“反恐罚单”,罚款数额在1万到20万左右,而且多张是开给酒店行业的,这事遂再次引起关注。

    对没有实名认证酒店或人将会被开“防恐罚单”

    从目前公开的资料来看,“反恐罚单”在酒店行业相对较多,原因大都是,酒店没有落实客人实名登记:

    9月22日,湖北省武汉市万友风庭武汉云旅酒店被江岸公安分局罚款10万元。

    10月8日,湖北省武汉市武昌莱斯酒店被公安机关依法处以罚款10万元。

    12月12日,黑龙江省佳木斯市抚远东方宾馆被罚11万元。

    12月16日,河南省漯河市一酒店被罚款10万元。

    ……

    值得注意的是,接到如此巨额的“反恐罚单”,也不是一次不登记客人信息就能得到的。一般情况下,在民警执法检查过程中,发现类似事件后,依照《中华人民共和国治安管理处罚法》,小额行政罚款,如果再次发现,会下达《反恐怖防范督导检查问题整改通知书》,责令整改,若未按照整改要求进行认真整改,这时候才是“反恐罚单”上场。

    虽然“反恐罚单”数额不小,但都有法可依。以12月16日漯河案件为例,警方的依据主要是,《反恐法》第八十六条的规定,给予该酒店10万元罚款的处罚,对酒店直接责任人黄某处以1000元罚款的处罚。

    电信、互联网、金融业务经营者、服务提供者未按规定对客户身份进行查验,或者对身份不明、拒绝身份查验的客户提供服务的,主管部门应当责令改正;拒不改正的,处二十万元以上五十万元以下罚款,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处十万元以下罚款;情节严重的,处五十万元以上罚款,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,处十万元以上五十万元以下罚款。住宿、长途客运、机动车租赁等业务经营者、服务提供者有前款规定情形的,由主管部门处十万元以上五十万元以下罚款,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处十万元以下罚款。

    法条有点绕,简单来说,具体到酒店业,就是不登记客人有效身份信息,就让入住的,先改正,拒不改正的,酒店和责任人都要被罚款。

    对没有实名认证酒店或人将会被开“防恐罚单”

    这里需要说明的是,据此开出的“反恐罚单”是行政处罚,收到“反恐罚单”也并不意味被处罚人的行为就是恐怖行为。如果对于行政处罚不服还可上诉。今年4月,新疆石河子某宾馆主要未对三名客人登记,主要负责人分别被10.5万元和0.4万元罚款,二人不服,向法院起诉,申请撤销处罚,这也成为我国首例“反恐罚单”行政诉讼案件。

    梳理酒店行业被罚的案件的时候,罚款金额虽然较大,但都在法律规定的最低线或者稍微多一些,公开的案件尚未见顶格处罚的案例。其实,处罚并不是目的,是为了让酒店行业更规范,消除社会危害因素。

    来自: 2018-01-02
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